Die ehemalige Milchfabrik in Bettemburg wurde 1930 gegründet. Der Name CELULA stand für „Centrale Luxembourgeoise du Lait“ (Luxemburgische Milchzentrale).

Die Milchindustrie war in Luxemburg sehr wichtig. Tatsächlich war CELULA 1946 eines von 180 lokalen Milchunternehmen! In den 1960er Jahren gab es nur noch fünf rentable Molkereiunternehmen, darunter CELULA.

Neben Flaschenmilch und anderen Milchprodukten spezialisierte sich die Milchfabrik auch auf die Herstellung von Käse, insbesondere Frischkäse und den berühmten luxemburgischen Kochkäse!

CELULA agierte bis 1978 unabhängig, dann fusionierte sie mit zwei anderen großen Milchproduzenten in Luxemburg, LADUNO und LUXLAIT.

Die Fabrik in Bettemburg selbst schloss 1980 ihre Tore. Der Hauptteil der Molkerei wurde 1999 in moderne Wohnungen umgebaut und auf dem ehemaligen Industriegelände wurde ein italienisches Restaurant eröffnet.